Производство не покрывает спрос: какие продукты вынужден импортировать Казахстан

По каким продуктам питания наша страна зависит от импорта, разбирались в своем исследовании аналитики Energyprom.kz, передает портал Качественный Казахстан.

Как отмечают авторы исследования, в текущем году Казахстан продолжает сильно зависеть от импорта ряда продовольственных товаров.

Так, по итогам января–апреля 2025 года практически полностью за счет импорта формировались рынки переработанных и консервированных плодов и орехов (89,3% от общего объема ресурсов), переработанных и консервированных овощей (83,2%), чая и кофе (76,3%).

Высокий уровень зависимости от внешних поставок также наблюдался на рынке сахара (73,8%), пекарских и активных дрожжей (62,8%), шоколада и шоколадных кондитерских изделий (61%), рыбы, ракообразных и моллюсков (51,7%), соусов, уксуса и приправ (50,5%). В этих категориях доля импорта превышала половину всего рыночного предложения.

«Эти данные свидетельствуют о необходимости диверсификации внутреннего производства и усиления продовольственной самодостаточности агропромышленного комплекса страны для уменьшения зависимости от импорта», – отмечают аналитики.  

Ими также отмечено, что кроме того, значительную, пусть и менее половины, долю импорта демонстрировали рынки сыра и творога (48%), маргарина и аналогичных продуктов (47,2%), фруктов и овощей (41,3%), колбас (35,8%), макаронных изделий (22,7%) и мяса птицы (22,1%).

«Обеспечение продовольственной безопасности и насыщение рынка отечественными продуктами питания невозможно без инвестиций в отрасль. В январе–мае текущего года объем инвестиций в основной капитал в сфере производства продуктов питания в Казахстане достиг 71,6 млрд тенге — на 57,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024-го. С учетом инфляции реальный рост вложений составил 53,7%», – поделились данными исследователи.  

Они дополнили, что в региональном разрезе лидерами по объему инвестиций в секторе стали Северо-Казахстанская область (17,9 млрд тенге), Алматинская (13,6 млрд тенге) и Туркестанская (12,8 млрд тенге) области. На эти три региона совокупно пришлось 62% всех капвложений по стране.

Наименьший объем инвестиций был зафиксирован в Мангистауской области: всего 124,8 млн тенге — на 19,5% меньше, чем годом ранее.

«Основным источником финансирования остаются собственные средства предприятий, которые в январе–мае текущего года покрывали большую часть вложений в секторе. Остальные инвестиции были обеспечены за счет банковских и небанковских заемных средств», – констатируют авторы исследования.